O SALTO é um evento gratuito realizado pelo campus Campos-Centro do Instituto Federal Fluminense, por meio de sua Diretoria de Extensão, contendo palestras, oficinas e mesas redondas voltadas para a formação de competências de Empreendedorismo que resultem em desempenhos geradores de crescimento pessoal e profissional, contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico local e regional.

O Empreendedorismo é a busca pela oportunidade e pela inovação. A disseminação do espírito empreendedor tem impacto direto na geração de emprego, na renda, no desenvolvimento econômico e inclusão social. A partir desta perspectiva, a educação empreendedora deve ser propagada pela sociedade. Os responsáveis por esta difusão são, basicamente, as instituições de ensino, governo e empresas públicas e privadas. Neste sentido, torna-se necessário oferecer instrumentos e ferramentas para a comunidade acadêmica e local, bem como estabelecer uma estrutura e um ambiente propícios às novas ideias para que o empreendedorismo se institua.

A principal meta do evento é promover educação empreendedora na comunidade acadêmica e local, como motor de desenvolvimento e transformação, e promover discussões sobre temas estratégicos para fomentar o empreendedorismo. Além disso, pretende-se reunir, em um único evento, acadêmicos, pesquisadores, figuras públicas, empreendedores, investidores, economistas, entre outros, cujos pontos de vista somam forças para influenciar os rumos do empreendedorismo no IF Fluminense e comunidade local.